6 Atas Inspirasi 2017/2018

Kita semua keluarga. Belajar sama-sama, jatuh bangun sama-sama dan berjaya bersama.

Hijau

Tempat untuk mengelak daripada kesibukan bandar.

Graduation Day

Alhamdulillah, we graduated together.

Smile :)

Always be happy and smile to others.

Bangunan.

Setiap bangunan mepunyai ceritanya yang tersendiri.

Asam Pedas Ikan Merah

Assalamualaikum semuaaa... 

Lama dah tak update blog semenjak sem 1 habis, almaklum laa assg kelas komputer dah habis. Hahahhaha 😂
Asam pedas ikan merah 😋
Hari ni Nur nak share resepi ASAM PEDAS IKAN. Semestinya tok gurunya ialah mama Nur sendiri. Baru masak tadi, so teringin laa nak share resepi dekat sini. 

OKAY, LET’S BEGIN! 💊ðŸŧ

BAHAN A
  • 2 biji bawang merah (besar) 
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 cubit ketumbar
  • Secubit jintan
  • 6 biji buah keras
  • 1 inci kunyit hidup/ serbuk kunyit
  • Belacan
  • 1/2 inci halia
BAHAN B
  • Minyak masak
  • 1 senduk cili kisar
  • Air
  • 2 asam keping/ air asam jawa
  • Garam (1 1/2 sudu) 
  • Ajinomoto (1 sudu) 
  • Gula (1 sudu) 
  • 1 batang serai - diketuk
  • Ikan merah
  • Daun kesum (*) 
  • Bendi (*) 
  • Tomato - belah 4 (*) 
  • Bunga kantan (*) 

(*) pilihan

LANGKAH-LANGKAH:
  1. Kisarkan semua bahan A sehingga halus dan masukkan ke dalam periuk yg telah dituangkan minyak masak. 
  2. Masukkan cili kisar dan tumis sehingga pecah minyak dengan api kecil. 
  3. Selepas bahan tumisan telah masak, tambahkan air mengikut jumlah hidangan masing-masing, asam keping dan serai (sekiranya tidak dimasukkan dalam bahan A) dan dibiarkan sehingga mendidih.
  4. Masukkan garam, gula, dan ajinomoto secukup rasa. Setelah itu, masukkan ikan dan biarkan seketika sehingga ikan masak.
  5.  Masukkan daun kesum, bendi dan bahan tambahan lain untuk menambahkan rasa asam pedas. 
  6. Hidangan siap untuk dimakan!!

SELAMAT MENCUBA 😘

Terima kasih, 
Nurhidayati 💖
Read More

Social Profiles

Twitter Facebook Google Plus RSS Feed Email Pinterest

Quotes

When day is raining, I love to lie on the couch and see the dropping water.

About Me

NURHIDAYATI
指įĪšįŊ
Sweet 20
Selangor
UKM,Bangi
Ijazah Sarjana Muda Pentadbiran Perniagaan dengan Kepujian
Terima kasih sebab singgah ke blog Nur :)


Popular Posts

Visitors

Categories

Powered by Blogger.

Followers

Copyright © Pena Nurhidayati | Powered by Blogger
Design by Lizard Themes | Blogger Theme by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com